Il collagene rappresenta il principale componente del tessuto connettivo che garantisce le proprietà elastiche ai vari organi dell’organismo umano.
Il collagene è la proteina più abbondante e importante del corpo, si trova nella proporzione di 1/3 di tutte le proteine e svolge la funzione di mantenere unite le cellule tra loro.
Ecco un esempio di quantità di collagene nell’organismo di un uomo:
Un uomo del peso di 75 kg ha proteine per circa 15 kg, la metà sono il collagene, quindi il collagene rappresenta circa il 10% del peso.
Il collagene è contenuto anche nelle creme e sotto questa forma svolgono una potente azione idratate della pelle.
